26. Napoleon Austrian Grill Open 2024
Kommt zum 26. Napoleon Austrian Grill Open!
Die größte Grillveranstaltung Österreichs!
Das Familienfest bei freiem Eintritt.
Gratis Verkostungen, gratis Hüpfburgen für die Kinder, größte Grill Verkaufs Austellung des Landes!
2. Grill Open Burgenland am 22.06.2024
Am 22.06.2024 findet in Jennersdorf, im Burgenland das 2. Grill Open Burgenland statt.
SAVE THE DATE!
Nähere Infos folgen!
NÖ Landesgrillmeisterschaft 2024 in Wieselburg
9. So schmeckt Niederösterreich Landesgrillmeisterschaft
und „NÖ Grillopen“
Samstag, 6. April 2024
in 3250 Wieselburg, (Messegelände) Niederösterreich.
An der „So schmeckt Niederösterreich“- Landesgrillmeisterschaft können alle Grillbegeisterte teilnehmen, die Mitglied der aba mit Hauptwohnsitz in Niederösterreich (Teamchef/in) sind. Eine Mannschaft besteht aus 2 bis maximal 3 Personen, die sich in einem publikumswirksamen Outfit (Kleidung und Dekoration) nach eigenen Vorstellungen präsentieren kann.
Alle anderen aba-Mitglieder können an der NÖ Grillopen teilnehmen.
Wir freuen uns auf Eure Teamanmeldungen!
Die Ausschreibungen/Anmeldeformulare: https://www.aba-barbecue.at/downloads/
Auf Wiedersehen in Wieselburg am Messegelände!
30. Jurorenschulung am 2.3.2024 in der Grillschule Adi Matzek
Wir geben den Termin für die 30. Jurorenausbildung am 2.3.2024
in der Grillschule von Adi Matzek in Burgerwiesen bekannt:
Samstag, 2.3.2024 - 9-17 Uhr
Ort: 1. Österr. Grillschule Adi Matzek, 3591 Burgerwiesen 8
Für alle Grillbegeisterten ist diese Ausbildung ein ganz besonderes Highlight!
Bitte gebt diese Information auch an grillbegeisterte Freunde und Arbeitskollegen weiter. Je größer unsere Grillfamilie wird, desto mehr können wir auch für unsere Mitglieder tun.
Ausschreibung, Information und Anmeldeformular unter: https://www.aba-barbecue.at/downloads/
1. Lumitech GRILL OPEN Burgenland - 26. August 2023 in Jennersdorf
Samstag, 26. August 2023
in der GERNOT ARENA, 8380 Jennersdorf im Burgenland
fand bei fast tropischer Hitze die 1. Landesgrillmeisterschaft Burgenland powered by NAPOLEON statt.
Impressionen: https://r.search.yahoo.com/_ylt=Awr.ioMmhOtkcEYORORvMgx.;_ylu=Y29sbwMEcG9zAzEEdnRpZAMEc2VjA3Nj/RV=2/RE=1693185191/RO=10/RU=https%3a%2f%2fwww.youtube.com%2fwatch%3fv%3dhfpXJEiwM80/RK=2/RS=0WXoOMhRDGV4voolHa5MxB4qP34-
Das zahlreiche grillbegeistertes Publikum konnte den teilnehmenden Grillteams über die Schulter schauen, einige Tipps und Tricks erfahren und natürlich sich Verkostungen vom Grill schmecken lassen.
Das umfangreiche Programm konnte Jedem etwas bieten.
Allen teilnehmenden Grillteams sagen wir danke für den persönlichen Einsatz, für die tollen Kreationen vom Grill und gratulieren allen Siegern:
1. Burgenländische BURGER Competition powered by STEPHAN`Farm: Panther Power Grillers; Barbacoa BBQ; Fyre BBQ Kaindorf
1. Burgenländische PIZZA Competition powered by Tante Fanny: DPD Grillmasters; Sulmtaler Grill & Chill Verein; Oxenheid BBQ
1. Lumitech Grill Open Burgenland 2023 powered by NAPOLEON: Panther Power Grillers; Die Uhudlerbuam; DPD Grillmasters
Danke allen Juroren und Jurorinnen, welche professionell für die Meisterschaftsergebnisse mit dem Team der aba-austrian barbecue gesorgt haben.
Danke allen Sponsoren und freiwilligen Helfern - ohne deren große Unterstützung wäre eine Grillmeisterschaft in diesem Ausmass nicht möglich.
Dem BURGENLAND-aba-Landesgrillverband gratulieren wir zur gelungenen Landesgrillmeisterschaft 2023!
25. Internationales Austrian Grill Open 2023 powered by NAPOLEON in Kaindorf
25. Austrian GRILL OPEN 2023 powered by NAPOLEON Gourmet Grills
am 23. und 24. Juni 2023 in der Mehrzweckhalle in Kaindorf bei Hartberg, Steiermark
Im Rahmen dieser gelungenen Veranstaltung wurden bei angenehmen Temperaturen die österreichische Grillstaatsmeisterschaft, die steirische Landesgrillmeisterschaft sowie die Austrian Burger Competition, die Austrian Ripperl Competition, die Austrian Dutch Oven Competition, die Austrian Pizza Competition, die Austrian Feuerplatten Competition und die Austrian Smoker Competition ausgetragen. Alle 42 teilnehmenden Grillteams aus drei Nationen waren großartig, sie haben alles gegeben!
Österreichisches Staatsmeisterteam 2023: Die Mostviertler Grillerladies!
Landesgrillmeister der Steiermark 2023: Fyre BBQ Kaindorf!
Austrian Grill Open 2023 Gewinnerteam aus der Schweiz: Swiss BBQ Team Baby Bruzzler!
Wir gratulieren allen Gewinnern! - siehe https://www.aba-barbecue.at/ergebnisse/
Unser Dank gilt nicht nur allen Grillteams, sondern auch allen aba-Juroren und dem tollen grillinteressierten Publikum!
Ein großes Danke an alle helfenden Hände und dem aba-Team rund um aba-Präsident Bernhard Steinhauer, welche für den reibungslosen und gelungenen Ablauf des GRILL & BBQ-Festival 2023 zeichnen.
Unser DANK geht an alle Sponsoren, ohnen deren Unterstützung dieses Großevent nicht möglich wäre.
https://www.youtube.com/watch?v=NH6ARQLesK4
Wir freuen uns schon heute auf das Austrian Grill Open 2024!
27. aba-Jurorenschulung am 6.November 2022 - Wir gratulieren!
27. Jurorenschulung am Sonntag, 6.November 2022
in der Grillschule Steirergluat v. Grillstaatsmeister Luis Durlacher
8221 Hirnsdorf, Weinberg 70 - Steiermark
Wissen und Erfahrung im Umgang und in der Beurteilung von Lebensmitteln vom Grill wurde heute den neuen aba-Juroren vom aba-Jury-Marshall Georg Riegler gelehrt und vermittelt.
Die eigenen Erfahrungen bezüglich der eigenen Sensorik sind wertvolle Erkenntnisse für jeden Genussmenschen.
Es wurde die eigene Schwellenerfahrung im Bereich der Sensorik vor Augen geführt.
Stolz nahmen die TeilnehmerInnen die aba-Urkunde sowie den aba-Jurorenpass entgegen.
Wir gratulieren allen!
Fotos: https://www.aba-barbecue.at/fotos/2/1/
Wir freuen uns auf die zahlreichen Anmeldungen als Juror/Jurorin zur Österreichischen Grillstaatsmeisterschaft 2023 in Kaindorf.
30. aba-Jurorenschulung am 2.März 2024
Wir geben den Termin für die 30. Jurorenausbildung am 2.3.2024
in der Grillschule von Adi Matzek in Burgerwiesen bekannt:
Samstag, 2.3.2024 - 9-17 Uhr
Ort: 1. Österr. Grillschule Adi Matzek, 3591 Burgerwiesen 8
Für alle Grillbegeisterten ist diese Ausbildung ein ganz besonderes Highlight!
Bitte gebt diese Information auch an grillbegeisterte Freunde und Arbeitskollegen weiter. Je größer unsere Grillfamilie wird, desto mehr können wir auch für unsere Mitglieder tun.
Ausschreibung, Information und Anmeldeformular unter: https://www.aba-barbecue.at/downloads/
So schmeckt Niederösterreich-Landesgrillmeisterschaft 2023
Die 8. "So schmeckt Niederösterreich Landesgrillmeisterschaft und 9. NÖ "Radatz Ripperlchallenge"
am 6. MAI 2023 in 3591 Burgerwiesen 8 - Niederösterreich hat bei angenehmen Temperaturen und Sonnenschein stattgefunden.
Viele grillbegeisterte Besucher konnten das Können der teilnehmenden Grillteams an den glühenden Rosten selbst genießen.
Wir gratulieren herzlich dem NÖ Landesgrillmeister 2023: THUNDER BBQ
sowie dem zweitplatziertem Team JAUERLINGER GIPFEL GRILLER und dem 3.platzierten Team HLF DESPERATE KILLER GRILLER
Auswertungen siehe: https://www.aba-barbecue.at/docs/auswertung_1683444436.pdf
Die NÖ Ripperlchallange 2023 konnte das Team Woidviatla Saurippen Grülla für sich entscheiden. Gratulation!
https://www.aba-barbecue.at/docs/auswertung_1683444475.pdf
Die FUN-Wertung ging an das Team Bratsewa BBQ Hawara - wir gratulieren!
Die Grillteams feierten mit vielen Angehörigen und Freunden zu tollen Saxophonklängen von Max Führer im einladenden Ambiente des Innenhofes der Grillschule Adi Matzek. Eine gelungene Veranstaltung fand einen heiteren und entspannten Ausklang.
Dem Veranstalter Adi Matzek sowie seinem Team samt Mitarbeiter des NÖ Landesgrillverbandes gebührt ein großer Dank für die umfangreiche Organisation und Durchführung des Events.
Danke an alle Grillteams für ihren engagierten Einsatz sowie der tollen Atmosphäre rund um das Grillgeschehen.
Auch allen aba-Juroren sagen wir Danke für die Bewertungen aller Grillspezialitäten der teilnehmenden Grillteams.
Ein großer Dank an alle Sponsoren, welche diesen kulinarischen Wettstreit an Grill & BBQ-Geräten
mit regionalen Produkten ermöglicht haben.
"FIRE FOOD FUN!"
AN DIE GRILLER, FERTIG LOS! - so der Titel vom Nachbericht in der NÖN: https://www.noen.at/horn/kulinarik-wettstreit-burgerwiesen-an-die-griller-fertig-los-altenburg-366386939#366386939-498433,366386939-lm4984rdquro3h3d-21
14. aba-Grillstammtisch am Samstag,11.Februar 2023
Einen herzlichen Dank an das Team von Grill Heaven Wien dem Grill Flagshipstore in Österreich für die tolle Location und die Bewirtung beim 14. aba Grill-Stammtisch am 11.Februar 2023! Vor allem Arndt Wolfgang, dem Leiter der School Of BBQ danke für das tolle Essen.
Wir haben uns sehr über die zahlreichen Stammtisch-Besucher gefreut.
14. aba- Grillstammtisch am Samstag, 11. Februar 2023
von 11.oo bis 15.oo Uhr
Ort: GRILL HEAVEN
Shopping City Süd
Europaring 18, 2334 Vösendorf - www.grillheaven.at
Wir laden zum Gedankenaustausch unter Grillkollegen, aba-Mitgliedern, Juroren, Sponsoren und den grillbegeisterten Interessenten, auch NICHT-aba-Mitgliedern!
Programm siehe https://www.aba-barbecue.at/downloads/
Freuen uns auf ein zahlreiches Kommen.
26. aba-Jurorenschulung am 26.März 2022 in der Grillschule Adi Matzek
Wir gratulieren den ausgebildeten neuen aba-Juroren,
welche die 26. aba-JURORENSCHULUNG am 26. März 2022 in der 1. Österreichischen Grillschule Adi Matzek
in 3591 Burgerwiesen 8 absolviert haben.
Die aba-Juroren wurden am Ende des Lehrganges mit dem Jurorenpass samt Teilnehmerzertifikat ausgestattet. Somit können Sie bei nationalen und internationalen Grillmeisterschaften die Jurorenfunktion ausüben und mit Ihrem Wissen für ein gerechtes Ergebnis sorgen.
Mit aba-Vizepräsident, Fleischermeister und Doppel-Grillweltmeister Adi Matzek und
Grillweltmeister Dipl.-Päd. BOL Georg Riegler BEd MEd konnte man die besten und versiertesten Seminarleiter für den Jurorenlehrgang gewinnen.
Wir wünschen allen viel Freude beim Entdecken der eigenen Fähigkeiten im Umgang und Beurteilung von Lebensmitteln.
Sofort als aba-Juror für das 24. Austrian Grill Open am 24. und 25. Juni 20222 in Kaindorf, Steiermark anmelden:
JA ich will als Juror/In anlässlich der (aba-barbecue.at)
24-austria_1643366152.pdf (aba-barbecue.at)
24. AUSTRIAN GRILL OPEN 2022 - 24. und 25. Juni in Kaindorf bei Hartberg
24. Austrian GRILL OPEN 2022
powered by NAPOLEON GOURMET GRILLS - http://www.grillstaatsmeisterschaft.at
Freitag, 24. Juni 2022 und Samstag, 25. Juni 2022 in Kaindorf, Steiermark
Bei sommerlichen Temperaturen und regem Interesse wurden die 24. österreichische Grill-Staatsmeisterschaft und die 3. steirische Landes-Grillmeisterschaft powered by NAPOLEON sowie nachstehende Nebenbewerbe ausgetragen:
4. Austrian Burger Competition powered by GRILLERRICOO!
8. Austrian Smoker Competition powered by TRAEGER
1. Austrian Feuerplatte Competition powered by WEIDEBORSTI
9. Austrian Ripperl Competition powered by Big Green Egg
5. Austrian Dutch Oven Competition powered by PROFI-GRILL
Auswertungen-Ergebnisse der Teamleistungen siehe: https://www.aba-barbecue.at/downloads/
und unter: https://www.aba-barbecue.at/ergebnisse/
Gratulation gilt allen teilnehmenden Grillteams. Danke für Eure Leistung, euer Können und euren guten Nerven. Diese Ausdauer hat Euch zum Erfolg geführt. Dankeschön für die so wertvolle und informative Präsentation der Grill & BBQ-Kultur Österreichs!
Danke allen aba-Juroren, welche ehrenamtlich für die so wichtigen Auswertungen verantwortlich zeichnen!
Wir danken dem zahlreichen grillbegeisterten Publikum für ihren Besuch!
Ein großes Danke allen helfenden Händen hinter und vor der Kulisse, diese haben mit vollem Einsatz für einen reibungslosen Ablauf des 3. Puntigamer Grill & BBQ Festival 2022 gesorgt.
Danke an alle Sponsoren, welche diesen kulinarischen Wettbewerb an den Grillgeräten mit regionalen Produkten ermöglicht haben.
Allen Medienbetreuern ebenfalls danke für die positive Berichterstattung.
https://youtu.be/hd5GfozqQNg
„Das Ziel, Grillwettbewerbe zu veranstalten und damit dem kulinarischen Freizeitsport «GRILLIEREN»
zu einem neuen Stellenwert zu verhelfen“
(Zitat laut Gründungsversammlung der aba am 14. Februar 1996)
Wir freuen uns schon auf 2023! Auf Wiedersehen! https://www.aba-barbecue.at/downloads/
25. aba-Jurorenschulung am 6. November 2021 in der Grillschule Steirergluat
Am 6.November 2021 fand in der Grillschule Luis Durlacher - Steirergluat in Hirnsdorf die 25. aba-Jurorenschulung statt.
Jurymarshall Georg Riegler und Grillmeister Hubert Schidlo führten die Schulungsteilnehmer professionell durch den Tag.
Wissen und Erfahrung im Umgang und in der Beurteilung von Lebensmitteln vom Grill wurden gelehrt und vermittelt.
Die eigenen Erfahrungen bezüglich der eigenen Sensorik sind wertvolle Erkenntnisse für jeden Genussmenschen. Es wurde die eigene Schwellenerfahrung im Bereich der Sensorik gelehrt und vor Augen geführt.
Wir wünschen allen viel Freude beim Entdecken der eigenen Fähigkeiten im Umgang und Beurteilen von Lebensmitteln und viel Spaß am Grill.
Wir gratulieren allen neuen aba-Juroren,
wir freuen uns schon heute auf Euren Einsatz bei der nächsten Grill-Staatsmeisterschaft.
https://www.aba-barbecue.at/downloads/
Ein ENDE ist immer ein ANFANG! - aba-Neuausrichtung
Liebe aba - Mitglieder, liebe Grillfreunde,
die aba - Austrian Barbecue Association, der Österreichische Grillverband der Grillherzen in Österreich hat schon viele turbulente Zeiten hinter sich, doch diese Coronazeit ist sicher eine sehr besonders herausfordernde.
Für einen Verein, der mit seinen kulinarischen Wurzeln den sozialen Kitt in der Gesellschaft erlebbar machen soll, ist es doppelt schwierig seinen Aufgaben gerecht zu werden.
Mit unserem Staatsmeisterschaftstermin im Mai ist es unmöglich eine Grillveranstaltung, so wie wir sie lieben und gewohnt sind während Corona abzuhalten. Zwei Jahre hintereinander keine Grill-Staatsmeisterschaft abhalten zu können, ist für uns Verantwortlichen der aba eine unerträgliche Situation, welche wir so nicht hinnehmen möchten und somit ist Veränderung angesagt!
Wie Ihr liebe Mitglieder bereits vernommen habt geben wir die Grill-Staatsmeisterschaft in die Steiermark ab.
Nicht nur die Staatsmeisterschaft wird in die Steiermark wandern, auch das Amt des aba-Präsidenten möchte ich an Bernhard Steinhauer abgeben. Ich bin der Meinung, dass auf die steirischen Kollegen viel Arbeit zukommt. Es ist für mein Empfinden daher auch wichtig, dass ihnen die Anerkennung der Präsidentschaft zukommen soll und nicht nur die Arbeit für so eine erfolgreiche Großveranstaltung.
Ein Präsidentenamt ist nur dann wirklich erfolgreich auszuüben, wenn die Unterstützung von Vorstandsmitgliedern, die einen festen Kern um den Präsidenten bilden gegeben ist.
Ich möchte mich auf diesem Weg beim aba - Vorstand und allen ehrenamtlichen Helfern für die schönen sieben Jahre meiner aba - Präsidentschaft, stellvertretend auch bei Evi Malik und Georg Riegler bedanken.
Weiters wird unsere allseits beliebte und verdiente aba - Sekretärin Evi Malik ebenfalls ihre Agenden in diesem Jahr an die steirischen Kollegen übertragen. Wir beide werden nunmehr in die zweite Reihe treten.
Als wichtigste Aufgabe sehen wir eine geordnete Übergabe zu tätigen und alles daran zu setzen, dass die NEUE Staatsmeisterschaftsregion mit dem neuen aba - Vorstandsteam eine schöne und erfolgreiche Grillstaatsmeisterschaft abhalten kann. Dass sich unsere Kollegen in der Steiermark gut einarbeiten und eine NEUE Ära mit neuen Ideen, aber auch mit Altbewährtem und Liebgewonnenem beginnen können.
Alle bisherigen Vereinsmitglieder, ehrenamtlichen Helfer sowie Vorstandsmitglieder möchte ich aufrufen: „Bleibt dem neuen Team treu und helft mit, die aba weiter auf ihrem Grill - Weg zu halten“.
Das Team Niederösterreich möchten wir in diesem Jahr auch mit einer Vereinsgründung auf Schiene bringen. Denn ein ganz großes Ziel dieser Rochade ist es, die aba NEU zu stärken. Und mit Stärken meinen wir, dass es an der Zeit ist, dass jedes Bundesland in Österreich einen starken Landesgrillverband gründet und damit die aba - Austrian Barbecue Association als Mutterverband noch stärker zu machen.
Ihr lieben Niederösterreicher seid herzlich eingeladen, uns dabei nach Leibeskräften zu unterstützen.
Die Tiroler Kollegen um Markus Mayr sind gerade dabei dieses Vorhaben in ihrem Bundesland umzusetzen.
Wir Niederösterreicher schaffen diese Gründung in den nächsten Wochen.
Die Steiermark ist diesbezüglich ja bereits voll auf Schiene, und ich glaube mit unserer Vorbildwirkung wird das rührige Grill-Bundesland Oberösterreich nicht lange auf sich warten lassen.
Ich bedanke mich herzlich bei allen Mitgliedern, für die schöne, streitbare und genussvolle Zeit im Schoße der aba mit der größten und liebevollsten Grillfamilie Österreichs und freue mich auf den NEUEN Weg der aba – Austrian Barbecue Association mit den Worten:
Ein ENDE ist immer ein ANFANG
Dankeschön Euer Adi Matzek
23. Austrian GRILL OPEN 2021: 3. und 4. September in Kaindorf - Steiermark
23. Austrian GRILL OPEN 2021 powered by NAPOLEON Gourmet Grills
am 3. und 4. September 2021 in der Mehrzweckhalle in Kaindorf bei Hartberg, Steiermark
Im Rahmen dieser gelungenen Veranstaltung wurden bei herrlichem Kaiserwetter die österreichische Grillstaatsmeisterschaft, die steirische Landesgrillmeisterschaft sowie die Austrian Burger Competition, die Austrian Ripperl Competition, die Austrian Dutch Oven Competition und die Austrian Smoker Competition ausgetragen.
Alle Teams waren großartig, haben alles gegeben!Ergebnislisten: https://www.aba-barbecue.at/downloads/
Das erste Video vom 2. Puntigamer Grill & BBQ Festival ist ebenfalls online. Danke an Bernd Krainer für die schnelle und tolle Arbeit!
https://youtu.be/4iqdUmqTHBE
Unser Dank gilt allen Grillteams, allen aba-Juroren und den vielen Besuchern! Auch allen helfenden Händen, welche für den reibungslosen Ablauf des Grill & BBQ-Festivals 2021 gesorgt haben DANKE!
Danke an alle Sponsoren! 2. Puntigamer Grill & BBQ Festival - YouTube
1. Steirische Landesgrillmeisterschaft 4. und 5. Sept.2020
Bei strahlendem Sonnenschein hat die 1.Steirische Landesgrillmeisterschaft in Kaindorf (Steiermark) stattgefunden.
Das grillbegeisterte Publikum konnte das Können der teilnehmenden Grillteams erleben und genießen.
Bedingt durch die Covid 19-Situation wurde die Österreichische Grillstaatsmeisterschaft 2020 in Horn abgesagt – nicht verschoben!
Termin 2021: 7. und 8. MAI .... https://www.aba-barbecue.at/docs/save-the-d_1585069507.pdf
Die aba-austrian barbecue association verleiht dem besten Grillteam mit der höchsten Gesamt-Punktezahl bei der 1. Steirischen Landesgrillmeisterschaft den Österreichischen GRILL-STAATSMEISTER-Titel 2020: Team STEIRERGLUAT
welches auch den Steirischen Landesgrillmeister-Titel holte.
Alle Auswertungen unter https://www.aba-barbecue.at/downloads/
Gratulation allen teilnehmenden Teams zu ihrem Erfolg!
Dem Steirischen Landesgrillverband samt Team gratulieren wir zur gelungenen Veranstaltung!
Auswertungen: https://www.aba-barbecue.at/downloads/
Fotos von beiden Veranstaltungstagen wurden von der StBA unter folgendem link gespeichert:
Tag 1: https://www.directupload.net/galerie/508158/ESJzvnqdF4/0
Tag 2: https://www.directupload.net/galerie/508159/WU6KGK8VZ9/0
https://www.stba-barbecue.at/
Lets make friends arround the world with fire, food & fun
12. aba-Grill-STAMMTISCH am Sonntag, 19. Juli 2020
Einen informativen und sehr interessanten aba-Grillstammtisch haben wir am Sonntag, dem 19. Juli 2020
bei der KÖHLEREI HOCHECKER, Kleindurlas 13, 3074 Michelbach - https://holzkohle.at/Koehlerei/Willkommen.html
erlebt.
Die Köhlerei ist ein nahezu vergessenes Handwerk und wurde daher in das Nationale Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes der UNESCO 2011 aufgenommen. Auf dem Hof von Johann und Theresia Hochecker in Michelbach raucht es den ganzen Sommer.........
Schön dass Ihr mit uns die Stunden verbracht habt. Fotos: https://www.aba-barbecue.at/fotos/24/
DANKE der Familie Hochecker für die uns entgegengebrachte Gastfreundlichkeit und die umfangreichen Informationen rund
um die HOCHECKER Holzkohle!
Auf Wiedersehen und bleibt gesund!
22. aba-JURORENSCHULUNG am 7. März 2020
Wir gratulieren den aba-Juroren, welche heute die aba-Jurorenschulung in der 1. Österreichischen Grillschule von Adi Matzek
absolviert und mit Erfolg bestanden haben.
Wissen und Erfahrung im Umgang und in der Beurteilung von Lebensmitteln vom Grill wurde gelehrt und vermittelt.
Die eigenen Erfahrungen bezüglich der eigenen Sensorik sind wertvolle Erkenntnisse für jeden Genussmenschen. Es wurde die eigene Schwellenerfahrung im Bereich der Sensorik gelehrt und vor Augen geführt.
Danke dem aba-Team: Georg Riegler, Hubert Schidlo und Adi Matzek.
Vielleicht bist Du bereits einer der aba-Juroren bei der nächsten Österreichischen Grill-Staatsmeisterschaft in Horn !
http://www.aba-barbecue.at/news/
Fotos: https://www.aba-barbecue.at/fotos/23/